近日，湖南省食品安全委员会印发《湖南省2025年食品安全重点工作安排》(以下简称《重点工作安排》)，部署8方面25项重点任务。
《重点工作安排》要求，做好2025年全省食品安全工作，要全面贯彻落实党中央、国务院、国务院食安委决策部署和省委、省政府工作要求，严格落实“四个最严”要求，坚决遏制食品安全乱象，不断完善食品安全责任体系和协调机制，加快提高全链条监管能力和水平，守稳筑牢从农田到餐桌的每一道防线。
《重点工作安排》指出，要以食品安全突出问题整治行动为总抓手，突出整治种植养殖源头污染、校园食品安全、新业态新模式食品安全等问题；加强食品安全全链条监管，严把许可准入关口，严控生产经营质量安全，加强食品贮存、运输、寄递、配送环节管理，严防输入性食品安全风险等；健全食品安全责任体系，督促落实企业主体责任，压实属地和部门管理责任，健全协同监管机制；完善标准法规制度，健全标准体系，完善法规制度。
《重点工作安排》强调，要保持严惩重处高压态势，严厉打击违法犯罪，强化信用联合惩戒；强化风险管理能力建设，夯实基础支撑，提高风险评估和抽检监测水平，提升监管能力，推进智慧监管；推进社会共治，健全完善应急处置工作机制，加强宣传引导，推动食品产业转型升级。
《重点工作安排》明确，要加强组织保障，持续加强作风建设，深入纠治食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题，用好会商调度、“三书一函”等措施，推动落实食品安全重点工作安排，全面完成各项任务。(供稿：食品协调处 杨毅锋)
